食品,五星人氣餐券,油調味,團購美食限定版

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享有開胃小菜+手感麵包+美味湯品+沙拉+芙蓉杯蛋 +海鮮+果香雪泥+主菜+季節炒飯/義大利麵+甜點+飲料

點撥率第一名的【牛肉清湯】
每一次的燉煮都考驗著顧爐火的廚師，如何在這漫長的十多小時間， 精準控制火侯，
維持湯頭的澄澈並透出誘人的焦糖色。 除了鹽以外，完全沒加其他調味料，味道豐富
醇厚讓人喝完還口齒留香。

超搶手湯品【黑松露原野蘑菇湯】
將一大鍋的蘑菇與香菇不斷翻炒，收到剩一小碗的精華， 再與奶油白醬一起燉煮，最
後加入珍貴的黑松露提出濃郁的香氣。

奧斯陸燻鮭魚沙拉
油脂封號口感綿密的燻鮭魚包裹住以芝麻葉為首的3~4種生菜， 佐上絢賞特製的蜂蜜芥
末醬，清爽又美味。

豪華主餐-法式小羔羊排
在絢賞，除了牛排系列的之外，最受歡迎的就是這小羔羊排! 選用最優質的紐西蘭小羔
羊，肉質軟嫩又沒有多餘的騷味， 喜歡吃羊肉的一定要來嚐嚐~建議吃三分熟的小羔羊
排最軟嫩也最多汁~

豪華主餐-菲力牛排
為腰內肉，是牛肉中最新嫩的一塊肉，其大理石紋脂肪較少， 瘦肉較多，油脂含量低
，但由於次部位很少運動到，所以肉質很嫩。 一般都會切的較厚，所以在肉厚油少的
情況下，火侯拿捏便顯得格外重要!否則外表看似熟了，內部可能是生的。

豪華主餐-嚴選深海南極鱈魚
深海鱈魚如此細緻的口感，鐵板上煎到兩面金黃酥脆， 恰到好處的火侯保有肉質的細
緻口感，不需要再更多的調味，呈現食材最原始的美好。

主食-季節炒飯
看著師傅雙手飛舞地在整張鐵板上翻炒著， 雪白的飯粒逐漸染上金黃色，整個香氣隨
著熱氣上升湧出，最後再灑上新鮮的青蔥，看得口水都要流滿地了!!!

主食-義大利麵


用餐環境

絢賞風尚鐵板燒在食材的選用上可以說是傲視業界， 加上鐵板師傅們紮實的基本功，
並且不定時的研發新菜色， 鐵板燒不只是單純用鐵板煎熟食物， 而是料理廚藝的藝術
昇華！

包廂內部
與家人好友在裡頭享受一個晚上的專屬料理與服務， 在沒有其他叨擾的獨立小空間中，
品嘗美酒與美食，讓人一待就忘卻了時間。